Weissweine
Welschriesling 2020 11,5% alc. trocken
ausgesprochen fruchtbetont nach Pfirsich, Maracuja und Grapefruit, lebendige Säure, filigrane Fruchtsüße
Weißburgunder 2018 12,5 % alc. trocken
Farbe: strohgelb
Geruch: jugendlich frisch
Geschmack: elegante Säure in perfekter Harmonie, großes Ausbaupotential, vielseitiger Speisebegleiter
Chardonnay Kogl 2014 13% alc. trocken
in Barriques vergoren und nach 5 Monaten in Flaschen gefüllt
Farbe: goldgelb
Geruch: elegantes Eichenholz
Geschmack: vollmundig und langer Abgang
Neuburger 2019 11,0% alc. trocken
Farbe: zartes gelbgrün
Geruch: fruchtig
Geschmack: pikante Säure, rassig, vollmundig, eleganter Abgang
Gemischter Satz 2018 11,5 % alc. trocken
Dezenter Duft nach Marillenkuchen am Gaumen neben der zitronigen Frucht ungewöhnliche Noten nach Maronicreme und Zwiebelkuchen
Chardonnay Classic 2020
getrocknete Apfelscheiben und Wiesenblumen, am Gaumen Zitronen und frische Äpfel, ungemein saftig und lebendig
Rotweine
Cuvée Barrique 'Leon' 2012 14% alc. trocken
Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon
Farbe: kräftiges Rubingranat
Geruch: angenehme Holznote
Geschmack: kräftiger Körper
Pinot Noir 2017
granatrot mit hellen Rändern, würzig-aromatische Nase, voller und wuchtiger Körper, lang anhaltender Abgang
Merlot 2018
tiefes Rubinrot, zarte Cassis, geriebener Mohn, Schokolade, sehr dicht, straffes Tannin, ein wunderbarer Speisebegleiter
Cuvée Classic 2018
dunkles Rubin, Duft nach Waldbeeren und Sauerkirsche, Nase spiegelt sich am Gaumen wieder, robustes Tannin, trocken mit lebendiger Säure
Blaufränkisch 2017 13 % alc.trocken
eine volle Frucht in der Nase und am Gaumen eine Geschmacksexplosion, im Anklang ein Hauch schwarze Ribisel
Zweigelt Classic 2018
purpurrot mit violetten Reflexen, Aromen nach Kirschen samtiger Stil, leichtfüssiger Speisebegleiter
Sekt Méthode Charmant 2017
Pinot Noir - weiß gekeltert
fruchtig und leichtfüssig, harmonisch am Gaumen, 12 Monate Hefelagerung
Rosé 2020
leuchtendes Blassrosa, Duft nach Erdbeeren und Kirschen, im Geschmack diskrete Frucht, ausbalancierte Säure
Frizzante 2020
elegantes Zartrosa, fruchtige Nase nach Äpfel und Blüten, eine Idee Erdbeeren mit zarter Lösswürze
Hugo 2019
Ein wunderbares erfrischendes Sommergetränk!
Prädikatsweine
Weißburgunder Auslese 2005 10,5 % alc. süß
Farbe: kräftiges goldgelb
Geruch: exotische Aromen
Geschmack: Zart nussig
Weißburgunder Trockenbeerenauslese 2015
9,5 % alc. süß
Farbe: kräftiges goldgelb
Geruch: intensives Botrytisaroma