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Gemischter Satz

11,5 % / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahltank

Dezenter Duft nach Marillenkuchen, am Gaumen neben der zitronigen Frucht ungewöhnliche Noten nach Maronicreme und Zwiebelkuchen, stämmiger Fruchtschmelz mit lebender Säure, langer Abgang nach Zitronengelee

6,00 €

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Neuburger

11,0% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahltank

Noble gelbe Frucht im Bukett, Ringlotten und gelbe Äpfel, saftig mit enormer Dichte

5,50 €

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Weissburgunder

12,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahltank

Frischer Duft nach Weingartenpfirsich und nassem Stein, am Gaumen zarter Blütenduft, feingliedrige Säure, wunderbar ausbalanciert

5,50 €

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Welschriesling

11,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahltank

Klare Frucht nach frischem Äpfeln und Zitronen, am Gaumen gelber Apfel, Limetten und Kiwi, knackige Säure gibt Gas, klirrende Spannung, salzig und mineralisch, cremige Textur enormer Frische

5,00 €

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Chardonnay

13,5 % / trocken / Schraubverschluss / Ausbau im Stahltank

Das frische Aroma von Zitrus und Äpfel bietet eine tolle Frische zu jedem Gericht. Mit einem gewissen Nachhall von Haselnüssen.

6,00 €

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Frizzante 'Pink Lady'

12,5 % / halbtrocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahltank

Intensive Schaumbildung mit feinen Perlen, elegantes Zartrosa, fruchtige Nase nach Äpfel und Blüten, eine Idee Erdbeeren mit zarter Lösswürze, deutliche Süße, mittelkräftiger Alkohol

6,50 €

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Blaufränkisch

Unser Blaufränkisch Jahrgang 2017 wurde im Holzfass ausgebaut.

Eine volle Frucht in der Nase und am Gaumen eine Geschmacksexplosion. Im Anklang schmecken sie einen Hauch schwarzer Ribisel.

7,00 €

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Pinot Noir

Im Holzfass ausgebaut wurde unser Pinot Noir Jahrgang 2017.

In der Nase gibt er eine würzig-aromatische Note. Der Wein besitzt einen vollen wuchtigen Körper und hat einen langen anhaltenden Abgang. Ein perfekter Speisebegleiter für Wildgerichte.

6,50 €

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