Gemischter Satz

11,5 % / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahltank

Dezenter Duft nach Marillenkuchen, am Gaumen neben der zitronigen Frucht ungewöhnliche Noten nach Maronicreme und Zwiebelkuchen, stämmiger Fruchtschmelz mit lebender Säure, langer Abgang nach Zitronengelee

6,00 €

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Weissburgunder

12,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahltank

Frischer Duft nach Weingartenpfirsich und nassem Stein, am Gaumen zarter Blütenduft, feingliedrige Säure, wunderbar ausbalanciert

6,00 €

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Grüner Veltliner

12,5 % alc / trocken / Schraubverschluss / Ausbau im Stahltank

Jungwein, frisch, spritzig, fruchtig, anregende Säure

5,00 €

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Chardonnay Kogl

Im Barrique vergoren und nach 5 Monaten Lagerung gefüllt.

goldgelb, vollmundigund langer Abgang

7,50 €

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Welschriesling

11,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahltank

Klare Frucht nach frischem Äpfeln und Zitronen, am Gaumen gelber Apfel, Limetten und Kiwi, knackige Säure gibt Gas, klirrende Spannung, salzig und mineralisch, cremige Textur enormer Frische

5,00 €

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Chardonnay Classic

13,5 % / trocken / Schraubverschluss / Ausbau im Stahltank

 

Das frische Aroma von Zitrus und Äpfel bietet eine tolle Frische zu jedem Gericht. Mit einem gewissen Nachhall von Haselnüssen.

6,00 €

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Frizzante 'Pink Lady'

12,5 % / halbtrocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahltank

Intensive Schaumbildung mit feinen Perlen, elegantes Zartrosa, fruchtige Nase nach Äpfel und Blüten, eine Idee Erdbeeren mit zarter Lösswürze, deutliche Süße, mittelkräftiger Alkohol

7,50 €

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Rosé 2021

13 % / trocken

Fruchtig frischer Roséwein welcher mit einer herrlichen Erdbeernote besticht.

Ein perfekter Sonnenbegleiter.

6,50 €

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Blaufränkisch

Unser Blaufränkisch Jahrgang 2018 wurde im Holzfass ausgebaut.

Eine volle Frucht in der Nase und am Gaumen eine Geschmacksexplosion. Im Anklang schmecken sie einen Hauch schwarzer Ribisel.

7,00 €

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Pinot Noir

Im Holzfass ausgebaut wurde unser Pinot Noir Jahrgang 2017.

In der Nase gibt er eine würzig-aromatische Note. Der Wein besitzt einen vollen wuchtigen Körper und hat einen langen anhaltenden Abgang. Ein perfekter Speisebegleiter für Wildgerichte.

6,50 €

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Merlot 2018

tiefes Rubinrot, zarte Cassis, geriebener Mohn, Schokolade, sehr dicht, ein wunderbarer Speisebegleiter

8,50 €

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Zweigelt Klassik

Unser Zweigelt Klassik Jahrgang 2018 besticht mit Aromen nach Kirschen und einem samtigen Abgang.

6,00 €

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Leon Cuveé Barrique 2019

14,0 % / trocken

Fruchtig in der Nase mit Schwarzkirsche, Holunder und Schwarzer Johannisbeere, Kakaopulver und auch Vanille

9,00 €

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Sekt

Sekt Methode Charmat 2017

Aus früh geernteten Pinot Noir Trauben, weiss gekeltert. Ein fruchtiger leichtfüssiger Trinkbegleiter für feierliche Anlässe.

10,00 €

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Weißburgunder Trockenbeerenauslese 2015

0,375 l / 12% alk

Eine süße Überraschung. Wird gerne als Dessert serviert.

19,50 €

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