Welschriesling Bio 2025

11,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahltank

Hellgelb mit grünen Reflexen, sortentypisches Bukett, Wiesenblumen, zarte mineralische Würze, Birnen, Maracuja; Zitronensorbet, kreidige Textur, ziselierte Säure, saftiger Sommerwein, geradlinig mit langem Zitrusfinish.

7,00 €

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Gemischter Satz Bio 2025

Wiesenblumen und frische Äpfel, Williamsbirne, Steinobst, feine Exotik, Maracuja, glockenklare Frucht, schlank und saftig, balancierte Säure, fröhliche Trinkfreude.

8,00 €

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Chardonnay Bio 2025

Helles Grüngelb, Majoran, Kleeblüten, Weißdorn, leichtfüßig, Kiwis, Zitronensorbet, Ringlotten, Birnen, komplett trocken, vitale Säure, betont schlank, grazile Mineralität, kreidige Textur.

8,00 €

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Rosé Cuvée Bio 2025

Leuchtendes Rosa, kräftige Schlieren, Kardamom, Preiselbeeren; straff und trocken, knackige Säure, salzige Noten, Blutorangen, Sauerkirschen, ausgesprochen mineralisch, exzellenter Speisenbegleiter.

8,00 €

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Pink Lady Rosé Frizzante Bio 2025

Feinperlige Schaumbildung, rotbeeriger Mix, Cranberrys, Walderdbeeren, intensives Mousseux, delikate Fruchtsüße, schöne Säurebalance, Himbeeren, trinkfreudig, mit langem erfrischendem Abgang.

9,00 €

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Zweigelt Classic Bio 2024

Purpurrubin, Himbeeren, Cranberrys, Preiselbeeren, Kirschen, kreidige Textur, Kirschkompott, Eibisch, wohlgeformter Körper, cremige Mundfülle, langer Fruchtnachhall. 

7,50 €

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Pinot Noir 2022

Helles Granat, sortentypisches Bouquet nach Waldboden und getrocknete Beeren, vornehm und leichtfüßig, feiner Fruchtextrakt, balancierte Säure.

8,50 €

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Blaufränkisch 2023

Rubin mit purpurnen Reflexen, dunkler Beerenmix, ein Hauch Nougat; Cassis, Weichseln, mineralischer Kern, kreidige Textur, feine Säure, elegant und hochwertig, perfekter Holzeinsatz, ruhig und edel mit Länge.

8,50 €

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Merlot Reserve Bio 2023

Schwarzrubin, Brombeerkonfit, Kakaopulver, Pfirsich Melba, Grafit; saftig, seidiges Tannin, mineralischer Kern, wunderbar trocken, exzellente Säurebalance, diskrete Frucht, ruhig und lang.

13,50 €

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Cabernet Sauvignon 2022

Rubingranat, Johannisbeeren, Pfefferoni, feines Tannin, Weichselsaft, Cassis, wunderbar trocken, lebendige Säure, wohldosierter Körper, trinkfreudig mit erfrischendem Abgang.

 

13,50 €

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Leon Cuvée Barrique Bio 2023

Rubinpurpur, fruchtbetontes Bukett, rotbeerig, zarte animalische Würze, Eibisch; mineralischer Kern, straffes Tannin, lebendige Säure, dunkle Beeren, Bleistift, guter Druck, langes feinpelziges Finish.

15,00 €

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Wermut

16 % alk / halbtrocken

bestehend aus Wermutkraut, Sternanis und Zimt - hausgemacht

15,00 €

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